特色菜的知识分享

山东文化除了自然风光，还汇集了人文，艺术，美食等等丰富多样的文化。山东的饮食文化主要是涵盖了山东菜，也就是鲁菜，一向是以大气美味而闻名，常见的山东菜的烹调手法是爆炒和红烧，而且用料讲究。那么，下面就先给大家介绍几道山......

丁卉说道：“世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字”。从这一句话可以看出来，拥有好的食物的同时也可以有好的心情。本文将为你介绍唐山文化中舌尖上的美味，唐山的特色菜，快来看看都有什么。京东板栗：果壳色泽鲜亮，壳内......

俗话说得好“民以食为天。”食物是一定不能失去的，在古代无数闹饥荒的时候可见食物对于人来说是有多么的重要，许多地区也都有着自己的特色菜。本期小编就带你去苏菜文化了解一下这些可口的美味吧！香酥鸭是一道江苏、四川......

安徽是近代中国来开改革开放序幕的地方，安徽文化自古与经济分不开，鼎盛时期徽商占有全国资产的半壁江山。当地的饮食菜系“徽菜”更是中国八大菜系之一。经典菜色不胜枚举，今天就要带大家略窥一二。蛏干烧肉传统肉类徽菜......

俗话说得好“民以食为天。”每天这食物是一定少不了的，如果是美味的食物那一定是最棒不过的了，世界上好吃的东西说上十天都说不完。那么本期小编就要带你去彝族文化看看彝族美味的特色菜。彝族坨坨肉：坨坨肉是彝族人逢年......

饮食也是有讲究情感的，每个地方的饮食都带有特色的地方味道。东北菜食物讲究味道要弄，色泽要鲜艳。东北人特别喜欢酸菜，这也是东北饮食与其它地方的区别。那么东北有哪些特色菜呢？一起来东北菜文化中看看。得莫利炖活鱼哈......

来到保山这么一个极具特色的城市，游玩了当地的特色地，当然就得继续品尝当地的特色菜了。那么在保山文化中，能被命名为特色菜的有哪些呢？你有没有吃过呢？这些特色菜很多小编都没有听说过，你知道几个呢？一起来看看吧！腾冲饵丝：采......

台州拥有广阔的海洋，海产资源丰富，因此海鲜成了当地餐饮的特产。各种海鲜品种齐全，味美肉鲜，令游客馋涎欲滴。因此，去台州一定要品尝下海鲜盛宴。当然除了海鲜之外，也有类似三黄鸡等的游客喜爱的特色菜，在台州文化中，一起来看......

年夜饭吃的不仅是美食，吃的更是情怀，吃的是团聚，所以年夜饭又被称为“团圆饭”。在这样一个特殊的时间里，每个人都希望自己能够和家人一起欢聚一堂，开心的说着这一年好的事情或者是不好的事情。所以接下来就和大家说说一些......

生活中大多数人都很喜欢夏季，但是很多人却对夏季特别厌烦。这是因为高温天气出门容易晒伤晒黑，而且夏季蚊虫特别多，更是容易被叮起包，让皮肤产生一些不好的症状。但是尽管如此，可以在夏天吃上一些冰镇西瓜来给自己一些安慰......

在福建文化中美食有着悠久的历史，特别是全国八大菜系之一闽菜，而闽菜又数福州等地最为出名，福州除了美丽的景观让人留连忘返之外，福州的美食特色也是独具风格这也是留住游客的一大原因。那么就让小编来介绍一下福州有哪些......

走遍大江南北，吃遍中国上下，想必是每一个人都会期望的，而作为中国南方菜系的一只，赣菜也是别具特色，让每一个到此地的人都不能忘记。南昌特色菜，有着赣菜代表的南昌文化特色菜，具备南昌自己的特色美食，想想也是令人垂涎三尺。......

众所周知重庆人不辣不欢，重庆美食的特点是麻辣、香辣为主。重庆素来有“美食城”之称，提到重庆美食，大家首先想到的就会是酸辣粉，重庆火锅等这些常见的，而且价格实惠。重庆还有哪些特色菜呢？我们一起走进重庆文化看看吧。歌......

湖北菜起源于江汉平原，是中国十大菜系之一。湖北菜地域特色分明，不同的地方，菜品风味不同，因此，形成了荆南、襄郧、鄂州和汉沔四大流派。这其中，有一些特色菜是一定要品尝的，现在，小编就为各位吃货们介绍几道你一定要吃的湖北......

在宁夏银川你不单单是能够体会到回族人民的热情好客和回族的风土人情，你还可以欣赏到银川迷人的美景，最最主要的是你千万不能忘记品尝银川的特色美食。银川的特色美食不单单是回族的菜肴那么简单，它还包含了藏族等等许多......

我们在看电视剧的时候都能看到女主角不开心的时候就会买一大堆吃的，看着也都是很香，吃起来更是让人难以忘怀。朝鲜族也有着很多的特色菜，你想不想知道是哪些呢？接下来跟小编一起去朝鲜族文化看看吧！韩式石锅拌饭食材：200g米......

昆明是一座历史悠久的城市，它不仅四季如春，风景优美能满足你的视觉感受，昆明大街小巷中美食更能让你的味蕾的得到充分地享受。看到的各种小吃，经典菜肴是否感到垂涎欲滴呢？那么接下来就赶紧一起去昆明文化中盘点昆明有哪些......

中国饮食文化在世界上都是非常着名的，毕竟中华料理可是传承几千年的，不断的发展和创新，造就了我们国家的骄傲。而在镇江就有非常多具有镇江特色不可不吃的菜肴，你对镇江的特色菜有多少了解呢？本期镇江文化带你去了解吧！镇江......

上海文化源远流长，值得一提的是当地的饮食文化。上海菜是上海饮食文化的重要部分，其历史悠久可追溯到南宋末年，是从本地菜开始的，是人们经过漫长的改善才有今天的上海菜。上海菜很注重选材，必须新鲜。口味清淡素雅、咸淡适......

唯美食与美景不可辜负，“吃货”是走到哪吃到哪的，提到兰州，大家首先想到兰州拉面，可兰州，不止这一种美食哦，兰州还有很多当地的特色菜，小编先带你去看下兰州文化中那些不可错过的兰州特色菜，到兰州记得去品尝哦。手抓羊肉手抓......

台湾岛位于台湾海峡东部，与福建省隔海相望，所以深受闽文化影响，是我国重要的组成部分。这里四面环海，内有中央山脉可以说是资源富饶！素有宝岛之称，而美食特色菜也自然成为台湾文化引以为豪的一项！台北圆环卤肉饭这是台湾人最......

江西自古以来就是一个美食之都，在江西地区有着许许多多独具地方特色的江西美食令人回味无穷。江西主要的菜肴就是赣菜，赣菜虽然不在八大菜系之列，但味道也不会逊色，不信的话就去江西品味一番。那么，接下来一起看看江西文化......

在如今社会一片繁荣昌盛，人们对于生活质量的要求也在逐步提高。在这其中一个显著的特点就是人们对于食物的追求越来越高，不像过去高就饱腹就足矣。在物产资源丰富的成都有着许多美食能够体现出成都文化的特征。二姐兔丁......

有人说过：“享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的”。能在一个好的环境下吃一顿地方的特色菜，那是每个人出游都向往的事情。那么本文就带你了解烟台文化，看看那些在烟台不得不吃的特色菜是什么。一、......

长春古有“尝三鲜”，分别是：地三鲜、树三鲜、水三鲜。品尝美食一向是长春人民不可或缺的一部分，大多数人认为长春的食物是美食中的佳品，那么，长春特色菜你吃过几个？一起来长春文化中看看吧。翡翠人参茅台鸡翡翠人参茅台鸡是......