饮食文化

南京人食鸭花样很多，六朝时期帝王们的餐桌上已经有烤鸭和盐水鸭等几道鸭馔，明太祖朱元璋“日食烤鸭一只”盐水鸭是中国传统饮食文化的精品之一，产品鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。本期小吃文化大......

现在处于春夏交季，水果十分的丰富。其实现在科技发达，一年四季想吃什么水果都可以。可是有些人比较的懒，想吃又不想剥，就变成了爱喝果汁，直接榨成汁喝多方便。但是真的好吗？本期的健康饮食文化，为你解析。一位女士说原来她们......

这里说的百合，可不是那种百合，而是可以吃的苦苦的百合。百合是从古至今都深受人喜爱的世界名花，原产于中国，是一款十分营养滋补的食物，特别适合在秋季食用。本期的秋季饮食，为你解析。百合的养生功效百合性味甘、微苦、微寒......

在立春节气过后的节气是雨水节气，但是到了雨水节气，天气还是比较凉的，人们在这个时候就会选择一些食补的方式来进补，那么雨水适合吃什么呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！雨水节气适合吃什么蜂蜜春寒料峭，是最容易......

众所周知，核桃对于补脑有很好的效果，它不仅适用于小孩，连老人也十分的合适，它可以很好的保护心脏。不过虽然它的好处很多，但是还是有一个量的限制，那么核桃吃多了会怎么样呢？本期的健康饮食文化，为你解析。核桃吃多了会怎么样......

玉米是我们日常生活中十分常见的一种食物，它的味道香甜，有着丰富的营养，一直以来就是绝佳的长寿食品。玉米的产量十分的高，有着很好的经济效益。那么本期的健康饮食文化，为你解析。1、防癌抗癌玉米含有大量的硒和镁元素。......

到了秋天了，你们还在为减不下去的赘肉烦恼吗？刚过去一星期的国庆相信大家都增了不少肥肉，那么不用担心。小编给你带来健康，每次吃饱还能瘦的美食，年度的最佳瘦身食谱。本期的减肥饮食，跟随着小编一起去看看吧。一、牛油果意......

处暑表示快进入秋季了，南方还是很热倒是没什么差别，但是在北方的话昼夜温差就很大了，要注意给自己加一件外套不要感冒了，因为这时候也接近开学了，一上学就感冒休息的话可不是什么好事情啊。本期饮食禁忌，为你解析。处暑节气......

秋葵听名字就知道，是属于秋天的时令水果，味道不怎么样，被中国网友认为是最难吃的五种蔬菜之一。本身的营养价值却很高，是人类最佳的保健蔬菜之一。本期的饮食禁忌，为你解析。秋葵的营养黄秋葵简称秋葵，日本人称之为“绿色人......

社交礼仪是用于表示尊重、亲善和友好的首选行为规范和惯用形式，是人际交往中必备的道德素养。良好的设计礼仪，对于事业的成功大有帮助。中国古代非常注重礼仪，那么中国古代社交礼仪有哪些呢？一起来中国礼仪文化中看看。拱......

据史料记载，潮州菜源于潮州，在汉代的时候就已经出现潮州菜系，已有数千年的历史。受到到中原烹饪技艺的影响，潮州菜得到了更大的发展。潮州菜属于中国高端菜系，不仅用料考究，制作方法也是极其注重的，下面就一起来看看潮州菜文......

虎皮辣椒是是一道汉族传统美食佳肴，此菜辣中带甜，香脆爽口，将青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，所以得了虎皮青椒的美名。你知道虎皮青椒是什么菜系吗？不妨来中国饮食文化中了解下。虎皮青椒，又叫虎皮海......

霜降过后就进入冬天，也正式开始了寒冷的模式，而进入霜降人们也注重起养生，那么霜降养生小常识有哪些呢？有哪些养生原则呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！霜降养生小常识穿衣原则1、多备几件，随增随减常言道：“若要......

吃货最爱的就是美味，许多的地方小吃都是被吃货们喜爱的，一些油炸小吃酥脆的口感以及香喷喷的味道更是勾起了人的食欲，衢州油炸果也是十分美味的。本期小吃文化大全一起了解一下吧！衢州油炸果是衢州着名的传统小吃，发酵好的......

重阳节，民间习俗要登高、赏菊、吃重阳糕，而喝菊花酒也是不可缺少的一个习惯。菊花酒是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，其酒味清爽甘甜，又有延缓衰老的保健效果，不仅在古时被誉为是“长寿酒”，到了今天它也一样获得人们的喜......

在咖啡店里的甜点名字大部分有着自己的含意。玛德琳蛋糕又称“贝壳蛋糕”名字的来由是代表什么什么样一段故事呢？对饮食文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解吧！历史故事贝壳蛋糕（madeleines）又名（Madeleinecommercy）。说是......

苏式糕点是中式传统点心的三大流派之一，其历史十分悠久，据说早在春秋时期就已萌芽，真正起源则在隋唐，并在千百年的岁月中不断发展，一直流传到今天。苏式糕点种类繁多，样样精致可口，若是去到苏州，一次肯定是尝不完的，那么就让饮......

大寒是冬季节气中比较寒冷的一个节气，而人们在这个时候也会选择通过食补的方式来养生，那么大寒适合的水果有哪些呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！大寒适合的水果是什么猕猴桃猕猴桃有“维生素C之王”的美誉，虽......

天津这是一个美丽的城市，一个天然的港口。同时也是古都北京的门户。在这里人们世代繁衍生息创造灿烂的文化，拥有着独特的习俗。天津人民在立秋这个季节交替的时间里都是怎么通过饮食来健康的度过的呢？立秋以后气温由热转......

冬天的天气比较的寒冷，很多人都会出现手脚冰凉的状况，这个还好解决，穿的暖和点就行了。不过现在有些人吃冷的东西就会腹痛拉肚子。那么冬天吃什么能够很好的暖胃呢？本期的冬季饮食，为你解析。1、板栗：板栗性味甘温，有养胃健......

鱼肉是我们餐桌上总是出现的美食，它肉质细腻，营养美味，深受很多人的喜爱。特别是在靠近海边生活的人，基本每天都会吃到鱼。那么吃鱼肉有什么好处呢？本期的健康饮食文化，为你解析。1、延长寿命一项经过16年观察的新研究发现：......

流产又称小产，流产和生孩子一样，对女人身体伤害极大，也需要坐月子，很多年轻女性没这方面的意识。坐月子期间的饮食比平常也是比较讲究的，那么流产了要如何进补让身材快速恢复元气呢？和饮食文化一起来看看。流产后要补充什么......

每个人自己是个吃货的时候难道没有点愧疚的心吗？你真的是个正宗的吃货吗？上海前些日子就冒出一个吃货由于吃腻了公司旁的外卖而辞职的时间，果然是吃货。那么，本期西方饮食文化吃货们来跟我学正宗墨西哥卷饼的做法。材料：面......

减肥是很多女生的主要工作，为了瘦，为了美，不停地让自己“管住嘴，迈开腿”。其实，除了这种方式之外，养生粥食疗也是一个很好的选择，不仅能够让自己享受美味，还能够减肥瘦身，何乐而不为呢？红绿豆瘦身粥材料：红豆100克、绿豆100克、......

奥灶面，是中国十大面条榜单中的之一，也是江南著名名点之一，在民间深受广大人民群众的喜爱。此“奥灶”可不是彼“鏖糟”（就是不太干净的意思），为什么这么说呢？接下来的美食典故为你解答奥灶面的由来，其实是这样的。名称由来关......